Lopatka na skryštalizovaný med – nerezová, malá

Lopatka na skryštalizovaný med – malá nerezová lopatka s drevenou rukoväťou

Malá nerezová lopatka na skryštalizovaný med je praktická včelárska pomôcka určená na naberanie, oddeľovanie a manipuláciu so stuhnutým medom pri jeho spracovaní.

Pri prirodzenej kryštalizácii med postupne mení svoju konzistenciu a môže vytvoriť pevnú hmotu, s ktorou sa bežnou lyžicou alebo menšími pomôckami pracuje ťažšie.

Lopatka na stuhnutý med má širokú kovovú pracovnú časť z nehrdzavejúcej ocele a drevenú rukoväť, ktorá umožňuje pohodlné uchopenie.

Vďaka menšiemu vyhotoveniu je vhodná na ručnú prácu s medom v nádobách, pri jeho odoberaní a premiestňovaní.

Nerezová lopatka na med – praktická pomôcka pri spracovaní medu

Nerezová lopatka na med pomáha pri manipulácii s medom, ktorý už prešiel kryštalizáciou a má tuhšiu konzistenciu.

Široká plochá pracovná časť umožňuje oddeľovať a naberať menšie množstvá stuhnutého medu z nádoby.

Drevená rukoväť poskytuje pohodlný úchop pri ručnej manipulácii.

Hlavné výhody malej lopatky na med

• Nerezová pracovná časť – vhodná na manipuláciu s medom.

• Drevená rukoväť – praktické a pohodlné držanie.

• Malé vyhotovenie – vhodné na ručnú prácu s menším množstvom medu.

• Široká plochá čepeľ – uľahčuje naberanie a oddeľovanie stuhnutého medu.

• Jednoduché používanie – bez potreby elektrického zariadenia.

• Opakované použitie – pri správnom čistení a údržbe.

• Vhodná pre včelárov – praktická pomôcka pri spracovaní medu.

Na čo sa používa lopatka na skryštalizovaný med?

Naberanie stuhnutého medu

Pri prirodzenej kryštalizácii môže med vytvoriť pevnú alebo pastovitú konzistenciu. Lopatka umožňuje takéto množstvo medu odoberať z nádoby.

Oddeľovanie skryštalizovaného medu

Lopatka na skryštalizovaný med môže pomôcť pri opatrnom oddeľovaní tuhších vrstiev medu počas jeho spracovania.

Premiestňovanie medu medzi nádobami

Pomocou lopatky možno prenášať menšie množstvá tuhšieho medu do ďalších vhodných nádob.

Práca s medom pri medobraní

Lopatka je užitočným doplnkom včelárskeho vybavenia pri manipulácii s medom, ktorý nie je dostatočne tekutý na bežné prelievanie.

Ako používať nerezovú lopatku na stuhnutý med?

1. Príprava pomôcky

Pred použitím skontrolujte čistotu nerezovej pracovnej časti a drevenej rukoväti.

2. Naberanie medu

Lopatku opatrne zasuňte do skryštalizovaného medu a odoberte požadované množstvo. Pri veľmi tvrdom mede nevyvíjajte nadmernú silu, aby nedošlo k poškodeniu pomôcky alebo nádoby.

3. Premiestnenie medu

Nabratý med preneste do pripravenej nádoby určenej na kontakt s potravinami.

4. Čistenie po použití

Po skončení práce odstráňte zvyšky medu, lopatku umyte a dôkladne osušte.

Drevenú rukoväť nenechávajte dlhodobo namočenú vo vode a pomôcku neumývajte v umývačke riadu, pokiaľ výrobca takýto spôsob čistenia výslovne nepovoľuje.

Technické parametre malej lopatky na med

Prečo med kryštalizuje?

Kryštalizácia medu je prirodzený proces, pri ktorom sa časť glukózy postupne vylučuje z roztoku a vytvára kryštály.

Rýchlosť kryštalizácie závisí najmä od zloženia medu, pomeru glukózy a fruktózy, obsahu vody a teploty skladovania.

Skryštalizovaný med nie je automaticky pokazený. Ide o bežnú vlastnosť prírodného medu.

Pri manipulácii s tuhším medom sú užitočné vhodné nerezové lopatky, nádoby na med a ďalšie včelárske pomôcky.

Potreby na spracovanie medu – Včelárstvo Trizuliak

Pri medobraní a spracovaní medu sa používajú lopatky na med, nádoby na med, cedidlá, sitá, stáčacie nádoby a ďalšie pomôcky na manipuláciu s medom.

Vo Včelárstve Trizuliak nájdete vybavenie na spracovanie, cedenie, skladovanie a stáčanie medu.

Malá nerezová lopatka na skryštalizovaný med s drevenou rukoväťou je praktickým pomocníkom pri ručnom spracovaní a odoberaní stuhnutého medu.