Horčica biela 250g

Horčica biela

Jednoročná bylina s priamou, nerozkonárenou stonkou a so striedavými, podlho­vastými lýrovitými, perovito zárezovými listami. Stonka je zakončená strapcom žltých kvetov. Plod je nepukavá šešuľa. Semená sú hladké a žlté. Celá rastlina je drsno chlpatá. 

Použitie a účinky na zdravie

Horčičné semená obsahujú rastlinné zlúčeniny glukosinoláty (horčičný glykosid) a izotiokyanáty, sinigrín, sinalbin, emetic sacharidy, vlákninu, tuky, bielkoviny, vodu, vitamíny A, B, C, E a K, z minerálnych látok obsahujú horčík, fosfor, železo, zinok, vápnik, draslík a sodík, omega 3 mastné kyseliny.

Doba výsevu: Apríl - September

Kvitnutie: Jún - Júl

Výška rastliny: do 1m

Doba zberu: Júl - August

Zbierame: semená