Cedidlo na med dvojité nerezové – nastaviteľné držiaky

Dvojité nerezové cedidlo na med s nastaviteľnými držiakmi

Dvojité nerezové cedidlo na med je praktická včelárska pomôcka určená na cedenie a mechanické filtrovanie medu po vytáčaní v medomete.

Cedidlo pozostáva z dvoch nerezových sít s rozdielnou hustotou, ktoré pomáhajú zachytávať voskové čiastočky a ďalšie mechanické nečistoty z vytočeného medu.

Horné hrubšie sito zachytáva väčšie nečistoty, zatiaľ čo spodné jemnejšie sito zabezpečuje dodatočné cedenie menších čiastočiek.

Vďaka nastaviteľným kovovým držiakom možno cedidlo umiestniť na rôzne nádoby na med, čo uľahčuje prácu pri medobraní.

Prečo si vybrať nerezové cedidlo na med namiesto pozinkovaného?

Pri spracovaní medu je dôležitý nielen spôsob cedenia, ale aj materiál, ktorý prichádza do priameho kontaktu s medom.

Med má prirodzene kyslé pH. Preto je vhodné používať pomôcky z materiálov určených na kontakt s potravinami, ktoré sú odolné proti korózii a neovplyvňujú kvalitu medu.

Výhody nerezového cedidla

Nerezová oceľ je pri vhodnej potravinárskej kvalite veľmi dobrou voľbou na spracovanie medu.

• Má dobrú odolnosť proti korózii.

• Je vhodná na opakované používanie a pravidelné čistenie.

• Má pevný a odolný povrch.

• Pri správnom používaní pomáha minimalizovať riziko nežiaducich reakcií materiálu s medom.

• Je praktická na každoročné medobranie.

Prečo si dať pozor na pozinkované cedidlá?

Pozinkovaný kov nie je automaticky vhodný na dlhodobý priamy kontakt s medom.

Zinková povrchová vrstva môže pri kontakte s kyslým prostredím a pri poškodení povrchu postupne korodovať alebo uvoľňovať zinok do potraviny.

Riziko závisí od konkrétneho materiálu, jeho povrchovej úpravy, stavu a podmienok používania.

Preto pri výbere cedidla na med odporúčame uprednostniť kvalitnú potravinársku nerezovú oceľ pred neoverenými alebo poškodenými pozinkovanými pomôckami.

Pri spracovaní medu sa oplatí investovať do vhodného materiálu, ktorý vydrží opakované používanie a jednoducho sa udržiava.

Dvojité sito na med – hrubé a jemné cedenie

Dvojité cedidlo je navrhnuté tak, aby med prechádzal postupne cez dve sitá.

Horné hrubé sito

Prvé sito zachytáva väčšie voskové častice a hrubšie mechanické nečistoty, ktoré sa môžu dostať do medu počas vytáčania.

Spodné jemné sito

Druhé sito má hustejšiu sieťovinu, ktorá pomáha zachytiť menšie častice prechádzajúce cez horné sito.

Takéto dvojstupňové cedenie medu umožňuje jednoduchšie spracovanie vytočeného medu pred jeho ďalším usadením a stáčaním do pohárov.

Cedenie neodstraňuje rozpustené látky ani nenahrádza kontrolu obsahu vody a kvality medu.

Nastaviteľné držiaky na rôzne nádoby na med

Veľkou výhodou tohto nerezového cedidla na med sú nastaviteľné kovové držiaky.

Podľa pôvodnej špecifikácie umožňujú umiestnenie na nádoby s priemerom približne 23,8 až 41,9 cm.

Cedidlo možno podľa rozmerovej kompatibility používať s vhodnými plastovými aj nerezovými nádobami na med.

Pred použitím odporúčame overiť stabilitu cedidla na konkrétnej nádobe.

Hlavné výhody dvojitého nerezového cedidla

• Dve nerezové sitá – hrubé a jemné cedenie medu.

• Nerezové vyhotovenie – dobrá odolnosť proti korózii.

• Zachytávanie voskových častíc – pomáha odstrániť nečistoty po vytáčaní.

• Nastaviteľné držiaky – prispôsobenie rôznym nádobám.

• Rozsah uchytenia približne 23,8–41,9 cm – podľa pôvodnej špecifikácie.

• Opakované použitie – pri správnom čistení a údržbe.

• Jednoduchá manipulácia – praktická pomôcka pri medobraní.

• Pre hobby aj skúsených včelárov – na bežné spracovanie medu.

Ako používať dvojité nerezové cedidlo na med?

1. Príprava nádoby

Pripravte si čistú nádobu určenú na kontakt s medom.

Nastavte držiaky cedidla podľa priemeru nádoby a skontrolujte stabilitu uloženia.

2. Umiestnenie sít

Umiestnite hrubšie sito nad jemnejšie tak, aby med prechádzal postupne cez obe sitá.

3. Cedenie medu

Vytočený med pomaly nalievajte do horného sita.

Väčšie voskové častice zostávajú v hrubšom site a jemnejšie mechanické nečistoty sa zachytávajú v spodnom site.

4. Kontrola priechodnosti

Pri väčšom množstve voskových častíc môže dôjsť k postupnému upchávaniu sít.

Zachytené nečistoty podľa potreby odstráňte, aby med mohol ďalej pretekať.

5. Ďalšie spracovanie medu

Po precedení možno med ponechať vo vhodnej nádobe na usadenie a následne ho stáčať do pohárov.

6. Čistenie cedidla

Po skončení práce odstráňte zvyšky vosku a medu, sitá dôkladne umyte a osušte.

Pri čistení nepoužívajte pomôcky, ktoré by mohli poškodiť jemnú sieťovinu.

Technické parametre dvojitého nerezového cedidla

Cedidlo na med a odporúčané príslušenstvo

Pri spracovaní medu odporúčame používať aj vhodné nádoby a ďalšie včelárske pomôcky.

Plastová nádoba na med 35 l s vekom

Praktická nádoba na dočasné skladovanie a manipuláciu s medom po vytáčaní.

Plastová plnička medu 35 l s ventilom

Stáčacia nádoba určená na pohodlné plnenie medu do pohárov. Cedidlo možno použiť pri príprave medu pred stáčaním, ak rozmery nádoby umožňujú jeho stabilné uloženie.

Refraktometer na med

Pomôcka na meranie obsahu vody v mede pred jeho ďalším spracovaním alebo skladovaním.

Nerezové cedidlá, sitá a potreby na spracovanie medu

Vo Včelárstve Trizuliak nájdete nerezové cedidlá na med, dvojité sitá na med, nádoby na med, stáčacie nádoby, plničky medu, medomety a ďalšie včelárske potreby.

Dvojité nerezové cedidlo na med s nastaviteľnými držiakmi je praktickým riešením pre včelárov, ktorí chcú pri medobraní používať odolné pomôcky a dôkladne mechanicky precediť vytočený med.